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中央社 – 2012年10月21日 下午12:02

（中央社記者陳清芳台北21日電）覺得腦力下降嗎？營養科系學者建議，五穀根莖、蔬菜、魚肉蛋豆等食物321比例，以及堅果、魚油及深色蔬果，有助健腦。

台北醫學大學保健營養系教授黃士懿指出，人們吃東西多半重視色香味，現在必須更重視「份量」的概念，一般黃金飲食基礎，五穀根莖類：蔬菜類：蛋豆魚肉類三者體積比為3比2比1，在此基礎上，精準選對食物才能達到健腦的目的。

現代上班族工作忙碌，三餐老是在外，但卻常常吃得不健康，例如炸排骨便當膽固醇偏高，漢堡薯條炸雞熱量高、油脂也高，吃太多這類食物不僅容易罹患心血管疾病，還會加速大腦老化。

加拿大最新研究發現，第二型糖尿病患者在飲食中多加點碗豆、扁豆等豆類食物，或可幫助降低血糖、血壓。

作者： 華人健康網 記者黃子倫／台北報導 | 華人健康網 – 2012年10月22日 上午11:12

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你的關節是氣象台嗎？老人家總說：「關節是氣象台，要變天了就會搶先知道」，因此總在秋冬季節變動之際認為比較受累。不過，究竟季節變化對關節的影響是病患主觀的感受？還是有客觀的證據？台南市立醫院風濕暨老年科醫師葉宏明表示，確實有許多研究證明多變的氣候會使風濕關節炎病患病情惡化。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人生活緊張、壓力大，睡眠品質普遍不良，根據亞洲睡眠協會調查指出，台灣成年人約78％有睡眠障礙，且年齡層有下降趨勢。許多人的睡眠問題成因除了壓力外，也跟日常飲食與生活型態息息相關。營養師說，適當補充鈣質，可以有效助眠，提升睡眠品質。

臺北市立聯合醫院松德院區營養科營養師黃允臻指出，一般人提到「鈣」，除了聯想到骨質疏鬆症之外，其實「鈣」也跟神經傳導物質的合成與傳遞有關，可以改善神經緊張，幫助情緒穩定，進而提升睡眠品質。倘若青春期學童缺乏鈣質，還可能易有注意力不集中，阻礙學習能力之虞。

中國時報【李盛雯╱台北報導】

造成泌尿道與陰道感染的成因，以大腸桿菌和白色念珠球菌最常見，法國曾針對一年內至少有8次泌尿道不適或感染的60~90位女性進行臨床測試，每日攝取洛神花萼萃取物，經過6個月後，改善的程度高達77%，顯示洛神花具有優秀的抗菌能力。

作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2012年10月25日 上午9:22

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中廣新聞網 – 2012年10月24日 下午12:47

河北唐山一名50歲男子「張福興」每天穿一雙重達380公斤的鐵鞋行走，鍛鍊身體，讓人看得驚訝不已。